沪市监特食〔2019〕558号
各区市场监管局，市局执法总队、机场分局：
为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，推进实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动，进一步落实企业主体责任，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等有关规定以及相关食品安全国家标准，规范婴幼儿配方乳粉生产企业复配食品添加剂使用管理，严防严管严控食品安全风险，保障婴幼儿配方乳粉质量安全，上海市市场监管局制定了《上海市婴幼儿配方乳粉生产企业复配食品添加剂使用管理指南（试行）》。现印发给你们，请参照执行。
请各区市场监管部门根据本指南要求，督促辖区内相关企业落实主体责任，加强婴幼儿配方乳粉生产用复配食品添加剂生产、经营和使用的管理。执行过程中存在问题或建议，请及时反馈市局特殊食品安全监督管理处。
特此通知。
上海市食品化妆品质量安全管理协会
2019年12月27日
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