2020年2月19日下午，市局一级巡视员张准民带队前往上海杏花楼食品有限公司和品测(上海)检测科技有限公司，调研指导食品生产企业和食品承检机构复工复产及疫情防控工作。
张准民详细了解了两家企业落实食品相关场所、设施、人员疫情防控管理措施情况，企业复工流程管理及要求，以及企业复工复产过程中碰到的问题和难点。作为上海老字号及食品龙头企业，上海杏花楼食品有限公司在疫情防控期间积极履行社会责任，全面挖掘产能，每天生产近30万只馒头，全力保障市场供应。品测(上海)检测科技有限公司承担封闭及隔离社区人员送配餐企业的原料检测工作和全市中小学直饮水机器消毒及水质检测等工作。张准民希望企业要继续做好复工复产及疫情防控工作，一手抓好生产，一手抓好防控，统筹推进生产保障和防控任务，坚决打赢疫情防控阻击战。针对调研中企业提出的防护用品、消毒物资、实验室耗材采购等方面的问题，张准民现场协调相关区市场监管局予以帮助支持。
市局食品生产处、抽检处负责人，闵行区市场监管局相关负责人参加调研。
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