随着我国食品行业的不断发展,生产标准化已成为食品企业现代发展的必要条件,也是食品企业科学管理的基础和生产质量的基本保障。为了帮助广大食品生产企业更科学地编制食品安全企业标准和正确掌握企业标准备案、发布流程。上海市食品化妆品质量安全管理协会,于12月2日举办《食品安全企业标准编写与备案发布流程》网络培训课。邀请原上海市食品化妆品质量安全管理协会执法总队,长期从事食品安全标准的制修订工作的陈蓉芳博士主讲课程。
《食品安全企业标准编写与备案发布流程》网络课上,陈蓉芳老师从“食品安全企业标准概述”、“食品安全企业标准备案发布相关规定”、“食品安全企业标准备案发布流程”和“食品安全企业结构与编写要点”等方面,讲解了课程的全部内容。课程中,陈蓉芳老师还结合食品法律法规,及企业在制定标准中存在不规范的问题,一并进行讲解,受到了听课人员的欢迎。
本次网络培训课,共有139人观看(收听)。
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