近年来，随着人民生活水平的提高，“益生菌”这一概念愈发深入人心，其功能也逐渐被人们所熟知。在消费升级的推动下，相关产业迎来了快速发展的黄金时期，对我国食品产业转型升级起到了重要作用。与此同时，随着“可用于食品的菌种制品”的市场需求逐年增长，也促使着相关产品日趋多元化，所用菌种类别也早已超出了乳酸菌范畴。
为了适应产业发展的需要，不断创新监管手段，松江区市场监督管理局牵头起草了《“可用于食品的菌种制品”生产许可审查方案》（以下简称“审查方案”）。同时，为了能够与时俱进地完善“审查方案”的内容，在上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处指导下，协会于2021年3月5日组织了包括上海市市场监管局食品生产安全监管处、松江区市场局、青浦区市场局成员在内的调研组，对润盈生物工程(上海)有限公司进行实地调研，上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处陈向荣副处长带头参与了此次企业现场调研活动。
调研当天，润盈生物总工程师郑建丰就本企业“可用于食品的菌种制品”的生产情况作了详细介绍，并就该类产品的品种、生产设备、核心工艺、生产技术及应用领域等方面作了说明，同时详细阐述了企业对“审查方案”的反馈意见，市局食品生产监管处、松江局及青浦局认真听取企业意见建议，并就企业反馈意见逐条进行讨论。
会后，协会积极配合松江局，共同完善了“审查方案”内容，此次企业交流调研最终取得了良好成效，有效推进了“可用于食品的菌种制品”的规范化市场管理。
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