5月13日，上海市食品化妆品质量安全管理协会受青浦区市场监督管理局委托，举办了2021年青浦区保健食品经营监管公益讲座，来自青浦监管大队的25名监管人员和80余位保健食品经营企业代表听取了此次讲座。
本次公益讲座，由上海市市场监管局特殊食品安全监管处三级调研员宋庆训博士，对保健食品相关政策法规进行解读。在此基础上，由参与编制《保健食品经营管理规范》的上海市质量监督检验技术研究院王亮老师讲解规范内容。
宋博士详细阐述了特殊食品、特膳食品的概念与法规出处，重申了普通食品、保健食品、特殊医学用途配方食品及药品，分别在用途、适用人群、原料特点、用量、标签和管理要求上的具体区别。并分别就《特殊食品销售安全监督检查指南》的食品经营许可证、进货查验和食品安全追溯体系建设、销售过程控制、营销宣传、网络销售五大模块与《自查和报告管理规定》中包括生产过程自查、经营过程自查等六个方面内容进行了全方位分析。
王亮老师介绍了编制《保健食品经营管理规范》的背景意义和构成框架，并重点就《管理规范》中的一般要求、专区专柜要求、商品包装要求、广告和宣传要求、价格管理要求、直销经营要求、网络经营要求、信息追溯要求及食品安全自查要求等九大项要求的具体内容进行了细致解析。
会议最后，两位老师分别解答了企业代表和监管代表提出的问题，并提出多项切实可行的指导意见和建议，受到与会监管人员和企业代表的一致好评。
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