引领质量发展 勇攀新的高峰

“要坚持不懈推动高质量发展，加快转变经济发展方式，实现量的合理增长和质的稳步提升。”“经济、社会、文化、生态等都要体现高质量发展。”这是习近平总书记对新时代中国特色社会主义全面建设的重要论述，也是高质量实现百年奋斗目标的重要保障。

为了认真贯彻习近平总书记，关于我国社会主义高质量发展的重要指示，树立食品行业质量标杆，引领食品企业质量的科学发展，和提升上海食品行业整体质量水平。在上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处和食品经营安全监督管理处的指导下，上海市食品化妆品质量安全管理协会，于7月6日在光明乳业股份有限公司，召开了《引领高质量发展，树立行业标杆》——食品生产企业质量提升交流会。

交流会上，由获得“2020年度上海市市长质量奖”的光明乳业股份有限公司，获得“2020年度上海市质量金奖”的上海清美绿色食品（集团）有限公司，和上海太太乐食品有限公司，联合利华（中国）投资有限公司分别作了质量提升交流发言。

光明乳业：以“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜。”为质量的创新目标。百年初心不变，百年砥砺前进。坚守“创新生活，共享健康”的使命，保持“让更多人感受美味和健康快乐”的愿景。坚持“引领未来，造就品质，超越自我，放眼全球。”的核心价值观。“光明乳业”是国内第一家导入WCM（2010）的企业，也是国内首家获得“TPM”优秀奖（A类）的乳制品企业。并先后获得“中国冷链物流百强企业”“上海市质量金奖”和“2020年度上海市市长质量奖”等称号和荣誉。

清美集团：以“五归零”质量战略为目标（食品安全事故零发生，食品质量零投诉，生产安全零工伤，环境卫生零差错，员工不良行为零出现）。“清美”的“七个一”（一个愿景，一个定位，一条路线，一个目标，一套机制，一批项目，一个指南）和“5c行动”（文化、创新、顾客、成本、质量链）的质量安全管理模式，有效促进了质量创新和科学发展。形成了“清美”特色的质量管理体系，取得了良好的质量管理效果。先后获得“国家农业产业化重点龙头企业”“中国驰名商标”和“上海市质量金奖”等称号和荣誉。

太太乐：“革新制胜，追求卓越”是“太太乐”质量管理的核心理念。“产品和品牌，团队和策略，营销和保障。”是“太太乐”质量管理的着手点。“匠心坚持，品质安全，真材实料”则是“太太乐”创造高质量，高品质的坚实基石。

联合利华：“产品质量是我们业务成功的基础”，这是“联合利华”质量管理和发展的重要理念。“联合利华”的质量承诺是，“产品安全和消费者安全是第一位的”。建立并维持高水准的质量保障体系，确保产品的质量与安全，消费者和客户对“联合利华”服务和品牌的满意，是每一位员工的工作责任。

各企业质量提升工作交流之后，上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处副处长刘垣升，和食品经营安全监督管理处调研员王磊也分别作了讲话。要求全市食品生产企业和行业协会，在高质量发展和提升过程中，要坚持做到（一）既要注意质量安全更要提升质量发展，要质量安全和提升两手抓；（二）发挥好企业质量标杆，品牌价值和科学技术的三大作用；（三）行业协会要做好企业和政府的桥梁纽带，共同促进整个食品行业的高质量发展。

会议由上海市食品化妆品质量安全管理协会会长李爽主持，光明乳业股份有限公司，清美绿色食品（集团）有限公司等近30家食品生产企业参加了交流会。