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欧盟批准将奇亚籽和裂壶藻油作为新食品原料

发布时间:2021-09-13 12:17   浏览:611

      2021年4月26日,欧盟官方公报发布(EU)2021/668、2021/670号法规,修订(EC)2017/2470号法规。前者修订了奇亚籽(Salvia Hispanica)作为新食品原料的条件,后者将裂壶藻油(Schizochytrium sp. (WZU477) oil)列入新食品原料清单。该法规自欧盟官方公报发布20日后生效。部分修订内容如下:

新食品名称

使用条件

附加的标签要求

指定食品类别

最大级别

奇亚籽(Salvia Hispanica)

面包产品

5%(整粒或磨碎的奇亚籽)

在含有这种食品的食品标签上的名称应为"奇亚籽(Salvia Hispanica)"。

烘焙产品

10%(完整奇亚籽)

早餐麦片

10%(完整奇亚籽)

根据谷物、伪谷物和/或豆类的灭菌即食食品

5%(完整奇亚籽)

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