2021年4月,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0166号文件,批准将食品添加剂磷酸三钠(sodium phosphate, tribasic,用途为水分保持剂)的使用范围扩展到冷冻虾和冷冻煮熟虾中,其单独使用或与其他同样用途的磷酸盐联合使用时,最大用量为不超过0.5%。该规定自发布之日起生效。
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