2021年11月3日,市场监管总局发布修订后的《食品生产经营监督检查管理办法》,自2022年3月15日起施行。在新的管理办法对于食品标签瑕疵的认定、处置做了规定。
为了让食品生产企业更好地了解食品标签相关新规,上海市食品化妆品质量安全管理协会于2022年2月21日举办了《食品标签瑕疵情形分析及举例》线上直播培训。来自本市和长三角地区153家食品生产经营单位和部分检验机构的172名代表报名参加了线上直播培训。
本次培训由长期从事食品标签检测工作,对食品标签标示相关法律法规及政策研究,多次参与原国家食药总局组织的特殊医学食品注册标签和说明书审核工作,参与GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》和GB13432《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》等修订工作,撰写多部食品标签领域专业和科普书籍的高级工程师刘丁老师授课。
刘老师首先介绍了修订后的食品标签相关新规,并分析诸多典型案例,最后,刘老师解答了参训企业代表提出的相关疑问。培训结束,协会通过调查问卷,了解到,参训学员都给予一致好评。
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