协会举办新版《HACCP体系认证实施规则》案例分析解读线上培训

发布时间：2022-03-11 10:19 浏览：5370

为助力食品生产企业高质量发展，加强食品生产过程危害分析与关键控制点建设，上海市食品化妆品质量安全管理协会于2022年3月10日举办线上直播：新版《HACCP体系认证实施规则》案例分析及解读。来自本市和长三角地区124家食品生产经营相关单位的159名代表参加了本次线上培训。

本次协会邀请方圆标志认证集团上海有限公司，长期从事HACCP体系审核的张理老师授课。张老师不仅分析了新版与旧版规则的区别，同时结合HACCP体系审核时，企业遇到的问题和困惑进行分析，并解答了企业提出的相关问题，受到了参训人员的一致好评。