文章来源:进出口食品安全局
澳新食品标准局发布第202号修正案,对修订澳新食品安全标准法典,修订主要内容包括:扩大了麦芽糖化α-淀粉酶在食品中的使用范围,允许通过蛋白质工程技术生产的酶作为烘焙食品的加工助剂,同时提醒相关食品可能会检出转基因成分。
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