上海市食品化妆品质量安全管理协会于2022年4月12日举办了“推进本市食品生产企业生产过程智能化追溯体系建设现场评估问题分析”线上公益直播培训,结合现场评估发现的问题帮助企业进一步完善智能化追溯体系建设。来自本市和长三角地区108家相关单位的205名代表参加了本次培训。
本次培训由高级工程师、上海市食品化妆品质量安全管理协会评价中心主任李自芳老师授课。
李老师为参训人员概括了2020年和2021年智能化追溯体系建设现场评估的情况,梳理了目前企业在智能化追溯过程中遇到的常见问题,之后,李老师将2年现场评估中的具有特色的企业案例分享给参训人员。最后,李老师解答了企业提出的相关问题,受到了参训人员的一致好评。
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