《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)于2022年3月15日经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布。为了帮助食品生产企业理解标准,了解新老标准的变化,上海市食品化妆品质量安全管理协会于2022年5月18日下午举办了“《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)解读”线上直播培训。来自本市和长三角地区103家相关单位的161名代表参加了线上培训。
本次培训由国家食品质量检验检测中心(上海)高级工程师马跃龙老师授课。
马老师介绍了《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2022)的修订背景与修订原则,逐条分析新老标准不同的地方,列出对比表格,指出新标准中的注意事项。下半场,马老师与企业代表在线互动技术交流,详细解答现场提出的问题,受到了参训人员的好评。后续,对培训后企业提出新的问题,协会专家委员会研讨后邮件回复。
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