为调查上海市预制菜生产行业的现状，查找分析行业共性问题及其成因，并研究解决监管对策，从而促进预制菜生产行业健康有序发展，2022年7月18日，协会在上海市市场监管局指导下，组织参加了上海市预制菜企业线上调研，了解食品生产企业关于预制菜生产的相关情况，听取相关意见和建议。市局食品生产安全监督管理处相关领导、上海市部分预制菜食品生产企业代表、协会专家及协会秘书处参加了本次会议。
清美、舜地等参会企业交流了各自工厂预制菜发展状况，提出相关建议，并结合各自企业实际情况和生产经验，聚焦对预制菜定义的理解；预制菜快速发展的原因；本公司预制菜的主要生产品种、研发投入和发展规划；预制菜生产条件要求；预制菜生产存在的问题与建议；对预制菜行业未来发展的看法；政府对于预制菜企业的监管的意见和建议等几个方面进行了重点讨论。
上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处副处长陈向荣出席调研并指出，通过这次线上调研，有助于监管部门更好地了解上海市预制菜行业现状，接下来要结合企业反映的问题，展开研究，加快制定相关生产许可审查方案（细则）及标准进程，引领预制菜行业健康、有序发展。
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