2022年 第4号
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。
特此公告。
附件：1. 《可用于食品的菌种名单》
国家卫生健康委
2022年8月18日
相关链接： 解读关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告（2022年第4号）
来源: 食品安全标准与监测评估司
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