为进一步加强食品生产企业食品安全追溯体系建设，响应市局关于食品安全追溯体系建设的整体部署，协会受青浦区市场监督管理局委托，顺利完成2022年青浦区食品生产企业生产过程智能化追溯项目。
2022年10月27日-11月1日，协会派出多个专家组，对青浦辖区范围内10家食品生产企业开展食品生产过程智能化追溯评价工作。为保证评价工作的客观、公正，专家组依据《食品生产过程智能化追溯体系建设情况评价表(2022版)》，从产品信息、生产信息、人员信息、召回销毁、建立制度、系统建设、数据准确性、保证有效运行等八个方面，逐项对参评企业进行综合、科学的评分。
该项工作有助于推进青浦区食品生产企业建立健全生产过程智能化追溯体系，严格记录食品生产过程信息，提升其企业现代化管理水平，实现食品安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。为相关监管单位建立统一食品安全信息追溯标准提供数据支撑。
技术支持:上海汇检菁英科技股份有限公司 沪ICP备14003426号-2 您是第位访客
用户登录
用户注册
