6月28日,上海市食品化妆品质量安全管理协会举行全市食品生产企业食品安全主体责任公开承诺活动,全市1396家食品生产企业以线上+线下方式签订承诺书,公开承诺严格履行食品安全主体责任。协会受邀参与了本次活动,会长李爽、秘书长葛宇受聘为“2023年食品生产企业落实食品安全主体责任公益讲师”。
活动现场,协会作为行业代表领誓,与嘉里粮油、光明乳业、杏花楼、太太乐、海融食品、中饮巴比等企业一起代表全市的食品生产企业公开承诺:严格落实三级岗位责任机制、严格落实三类风险管控制度、严格落实三本台帐记录制度、严格落实三项制度保障措施,全面贯彻、切实履行食品安全主体责任。
活动现场还发布了《上海市食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》和《上海市市场监督管理系统食品生产典型行政处罚案例汇编》。
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