根据党中央、国务院和上海市委、市政府对食品安全工作的总体部署，“2024年食品生产安全公益知识系列讲座”于2024年4月17日正式拉开帷幕。
该系列讲座由上海市食品化妆品质量安全管理协会主办和指导，上海市食品化妆品质量安全管理协会承办。4月份，举办了“食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识及组合包装”、“食品生产企业食品添加剂使用管理及相关案例分享”、“《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693-2023）标准解读”、“肉制品生产加工食品安全风险分析”、“食品工厂的异物管理”5场讲座，共计 6370 人次观看。系列讲座邀请了国家食品安全风险评估中心研究员、标准二室王君主任、（国家）工信部食品企业质量安全检测技术示范中心正高级工程师，郑林副主任等全国、行业知名专家。通过专业知识讲座的形式，从食品的标签与包装、生产规范、生产管理、风险防控等多方面、多角度提供权威指导，从而帮助食品企业高质量发展。
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