根据《上海市卫生健康委员会、上海市食品化妆品质量安全管理协会关于印发2023年度上海市食品安全地方标准立项计划的通知》（沪卫食品〔2023〕16号）文件要求，2024年5月15日，协会组织起草组成员，在上海市食品化妆品质量安全管理协会执法总队，召开《食品安全地方标准 中央厨房卫生规范》和《食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》修订讨论会。
会议在主要起草人邱从乾副总队长指导下，逐条对拟修订的条款进行研究讨论。下一步起草组将完善标准文本，编制说明。高质量、高水平完成这两个地方标准修订工作。
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