为贯彻落实党中央、国务院和上海市委、市政府对食品安全工作的总体部署，上海市食品化妆品质量安全管理协会主办并指导，委托上海市食品化妆品质量安全管理协会承办的“2024年食品生产安全公益知识系列讲座” 于今年4月拉开帷幕。5月期间持续开展，共举办了“《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）标准解读”、“《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》（GB 19303-2023）”、“食品生产企业接触用塑料及制品食品安全风险防控”、“解析食品生产企业食品安全主体责任：法规要求与实务操作” 4场讲座，邀请到国家食品安全风险评估中心标准三室张俭波主任、标准二室王君主任，原上海市食品化妆品质量安全管理协会执法总队、副主任医师陈蓉芳博士，上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处党凯副处长4位知名行业专家，食品生产企业及相关单位共计4580人次观看讲座。
6月，“2024年食品生产安全公益知识系列讲座”将继续在上海市食品化妆品质量安全管理协会的指导下积极通过专业知识讲座为企业排忧解难，为食品安全的高质量发展保驾护航。
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