为加强食品防腐剂安全监管，指导企业规范使用食品防腐剂，2024年8月1日，上海市食品化妆品质量安全管理协会组织召开企业座谈会，了解本市食品生产企业规范使用食品防腐剂情况。会议由上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产安全监督管理处副处长刘垣升主持。相关企业研发部门代表、项目课题组及协会秘书处参加了会议。
参会企业代表在认真准备基础上，围绕企业主要产品类别、贮存条件、食品添加剂（食品防腐剂）使用等情况，和与会专家进行了研讨，并结合上海市相关食品生产和监管实际情况，提出了意见和建议。
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