2024年，协会承接国家市场监督管理总局政策项目——《炒货食品及坚果制品生产加工风险因素分析》的研究，对炒货食品及坚果制品在生产加工过程中的风险因素，提出相应的食品安全风险防控措施，进一步帮助企业和监管部门把控炒货食品及坚果制品的生产质量和食品安全。
近期，协会组织召开《炒货食品及坚果制品生产加工风险因素分析》专家预审及评审会，对上述项目工作形成的《炒货食品及坚果制品生产加工风险因素分析》研究报告进行评审。监管代表、行业专家、项目组成员和秘书处相关人员参加了会议。
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