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一次性纸餐具选购常识 信息来源:上海市质量技术监督检验技术研究院 发布时间：2010-10-12 |
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一次性纸餐具使用方便、卫生，是目前众多家庭和办公场所必备的用品，消费量越来越大。但时下市场上众多品牌的一次性纸餐具，却难以让人真正放心使用，纸餐具质量缺乏保障，容量标注不规范、品牌多、价格乱等都是突出问题。据介绍，如果纸餐具在荧光灯下显示是蓝色，就表示纸餐具含荧光物质密度大。根据医学临床实验，荧光物质可以使细胞产生变异，这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。
纸餐具在销售过程中往往是叠放在一起，密封在塑料包装中，虽然看得见，摸得着，但一般人并不知道质量如何，在这里推荐几种如何选用纸餐具产品的方法。 1.看包装标识 一般纸餐具应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的纸餐具容易受到环境的污染，卫生得不到保证。产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。纸餐具产品卫生指标必须执行GB11680-1989《食品包装用原纸卫生指标》。 2.检查外观 纸餐具外形应挺阔，不应有变形。另外要选用挺度较好的纸餐具。挺度不好的纸餐具用手捏起来很软，倒入水或饮料后，端起来时会严重变形，甚至端不起来，影响使用。在选择纸餐具时，可用手在餐具的两侧轻轻挤压，大致可以知道挺度的好坏。 3.看卫生情况 餐具直接与口腔接触，卫生尤为重要。GB11680-1989《食品包装用原纸卫生指标》中对重金属含量、荧光增白剂及一些致病菌都进行了相应的规定。纸餐具卫生情况的好坏，只有在实验室中才能准确的检验出来，消费者无法从外观判断，但到正规渠道购买正规厂家的产品，这样卫生状况一般可以得到保证。 |
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