协会举办食品生产企业出厂检验相关知识培训

发布时间：2014-05-27 04:37 浏览：855

协会举办食品生产企业出厂检验相关知识培训

产品出厂检验是保障食品生产企业质量安全的重要环节，为切实解决目前一些食品生产企业产品出厂检验方面存在的突出问题，根据《中华人民共和国食品安全法》、食品生产许可制度等法律法规要求，结合上海市食品药品监督管理局近期组织开展对本市食品生产企业出厂检验专项检查。5月26日上海市食品化妆品质量安全管理协会举办了第一期“食品生产企业出厂检验相关知识”的培训，并邀请市食药监局食品监督管理处的领导和市质检院专家结合出厂检验专项检查工作，对企业提要求和讲解食品生产企业出厂微生物检验项目和理化检验及操作实务，帮助企业提升出厂检验能力，规范食品生产企业出厂检验工作。