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CAC及下属委员会名称(简称)
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牵头单位
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1.
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食品法典大会(CAC)
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国家卫生计生委/农业部
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2.
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亚洲地区协调会(CCASIA)
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国家卫生计生委/农业部
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3.
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一般原则委员会(CCGP)
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国家卫生计生委/农业部
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4.
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食品添加剂委员会(CCFA)
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国家卫生计生委
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5.
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食品污染物委员会(CCCF)
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国家卫生计生委
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6.
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食品卫生委员会 (CCFH)
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国家卫生计生委
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7.
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食品标签委员会(CCFL)
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国家卫生计生委
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8.
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分析与采样方法委员会(CCMAS)
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国家卫生计生委
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9.
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营养与特殊膳食委员会(CCNFSDU)
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国家卫生计生委
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10.
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农药残留委员会(CCPR)
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农业部
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11.
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兽药残留委员会(CCRVDF)
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农业部
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12.
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进出口检验和认证委员会(CCFICS)
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质检总局
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13.
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油脂委员会(CCFO)
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国家粮食局
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14.
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加工水果和蔬菜委员会(CCPFV)
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农业部
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15.
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新鲜水果和蔬菜委员会(CCFFV)
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农业部
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16.
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鱼和渔产品委员会(CCFFP)
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农业部
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17.
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香辛料及烹调用芳香植物法典委员会(CCSCH)
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国家卫生计生委
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