上海严肃查处福喜食品公司违法案件
上海市食品药品监督管理局继续深入查处福喜公司违法案件，查控下游产品，组织开展对本市肉类加工、食品流通和快餐连锁企业的全面检查。通过对福喜公司原料仓库、成品仓库中被封存的160吨原料和1107吨成品的全面清点，筛查涉案问题食品。同时，经对福喜公司关键岗位人员的传讯，以及对福喜公司原始记录进行分析，基本锁定了该公司违法事实，目前查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。
市食药监局今天下午紧急约谈福喜集团中国区深加工事业部总经理，要求其对违法行为承担责任、保全证据、配合调查。
根据企业供述的情况，结合媒体披露的信息，经调查核实，市食药监局紧急约谈了22家下游食品流通和快餐连锁企业。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。
与此同时，市食药监局举一反三，组织开展涉及上海福喜公司问题食品及肉制品专项检查：一是重点检查肉制品生产企业和其他速冻食品（速冻肉制品）生产企业；二是重点检查流通和餐饮服务领域是否经营使用福喜公司涉案食品。7月21、22日，共出动执法人员500多人次，检查相关企业346户次，并开展抽样送检31批次。
市食药监局正会同市公安机关、嘉定区政府进一步深入调查，市检察机关也已介入此案调查。
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