协会召开标准立项首次研讨会议
10月22日下午上海市食品化妆品质量安全管理协会组织召开《食品安全国家标准 食品添加剂 多聚果糖》标准立项首次研讨会。会议邀请了4家上海市婴幼儿配方乳粉企业品管负责人、上海市质检院检测专家及3家多聚果糖原料供应商代表。
项目主要负责人葛宇博士介绍了多聚果糖的立项背景、技术指标和已展开的风险监测和风险评估情况、国内国外的产品标准技术以及分析比对卫生部与各使用多聚果糖企业及供应商出厂检验项目的异同并确定了初步需要验证的理化及微生物指标。同时对后续的工作进行了明确的安排及分工。
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