国家卫生计生委办公厅关于征求《食品添加剂 氯化钙》等121项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函
国卫办食品函〔2014〕959号
工业和信息化部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室，各有关单位：
根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织拟订了《食品添加剂氯化钙》等121项食品安全国家标准（征求意见稿），现征求你单位意见并向社会公开征求意见（征求意见稿及编制说明可从国家卫生计生委网站http://www.nhfpc.gov.cn下载）。请于2014年11月25日前将意见反馈我委，并登陆食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。
附件：1.《食品添加剂 氯化钙》（征求意见稿）及编制说明
2.《食品添加剂 碳酸钠》（征求意见稿）及编制说明
3.《食品添加剂 碳酸氢钠》（征求意见稿）及编制说明
4.《食品添加剂 柠檬酸钠》（征求意见稿）及编制说明
5.《食品添加剂 石蜡》（征求意见稿）及编制说明
6.《食品添加剂 焦亚硫酸钠》（征求意见稿）及编制说明
7.《食品添加剂 低亚硫酸钠》（征求意见稿）及编制说明
8.《食品添加剂 硬脂酸镁》（征求意见稿）及编制说明
9.《食品添加剂 硬脂酰乳酸钠》（征求意见稿）及编制说明
10.《食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸》（征求意见稿）及编制说明
11.《食品添加剂 硫酸钙》（征求意见稿）及编制说明
12.《食品添加剂 亚硝酸钠》（征求意见稿）及编制说明
13.《食品添加剂 磷酸氢钙》（征求意见稿）及编制说明
14.《食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》（征求意见稿）及编制说明
15.《食品添加剂 亚硝酸钾》（征求意见稿）及编制说明
16.《食品添加剂聚 甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）》（征求意见稿）及编制说明
17.《食品添加剂 松香季戊四醇酯》（征求意见稿）及编制说明
18.《食品添加剂 5'-肌苷酸二钠》（征求意见稿）及编制说明
19.《食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯》（征求意见稿）及编制说明
20.《食品添加剂 高锰酸钾》（征求意见稿）及编制说明
21.《食品添加剂 磷酸》（征求意见稿）及编制说明
22.《食品添加剂 乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）》（征求意见稿）及编制说明
23.《食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）》（征求意见稿）及编制说明
24.《食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠》（征求意见稿）及编制说明
25.《食品添加剂 硬脂酸（又名十八烷酸）》（征求意见稿）及编制说明
26.《食品添加剂 乳酸亚铁》（征求意见稿）及编制说明
27.《食品添加剂 硬脂酸钙》（征求意见稿）及编制说明
28.《食品添加剂 抗坏血酸钠》（征求意见稿）及编制说明
29.《食品添加剂 乳酸钙》（征求意见稿）及编制说明
30.《食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯》（征求意见稿）及编制说明
31.《食品添加剂 dl-酒石酸》（征求意见稿）及编制说明
32.《食品添加剂 丁基羟基茴香醚（BHA）》（征求意见稿）及编制说明
33.《食品添加剂L-苹果酸》（征求意见稿）及编制说明
34.《食品添加剂 5'-胞苷酸二钠》（征求意见稿）及编制说明
35.《食品添加剂 微晶纤维素》（征求意见稿）及编制说明
36.《食品添加剂 喹啉黄》（征求意见稿）及编制说明
37.《食品添加剂 辣椒橙》（征求意见稿）及编制说明
38.《食品添加剂 罗望子多糖胶》（征求意见稿）及编制说明
39.《食品添加剂 柠檬酸一钠》（征求意见稿）及编制说明
40.《食品添加剂 偶氮甲酰胺》（征求意见稿）及编制说明
41.《食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC）》（征求意见稿）及编制说明
42.《食品添加剂 亚硫酸钠》（征求意见稿）及编制说明
43.《食品添加剂 天然苋菜红》（征求意见稿）及编制说明
44.《食品添加剂 甜菜红》（征求意见稿）及编制说明
45.《食品添加剂 紫胶红（又名虫胶红）》（征求意见稿）及编制说明
46.《食品添加剂 红曲米》（征求意见稿）及编制说明
47.《食品添加剂 六偏磷酸钠》（征求意见稿）及编制说明
48.《食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯》（征求意见稿）及编制说明
49.《食品添加剂 辣椒红》（征求意见稿）及编制说明
50.《食品添加剂 甘草酸一钾盐》（征求意见稿）及编制说明
51.《食品添加剂 菊花黄浸膏》（征求意见稿）及编制说明
52.《食品添加剂 D-异抗坏血酸》（征求意见稿）及编制说明
53.《食品添加剂 紫胶（又名虫胶）》（征求意见稿）及编制说明
54.《食品添加剂 黑豆红》（征求意见稿）及编制说明
55.《食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯》（征求意见稿）及编制说明
56.《食品安全国家标准 奶嘴》（征求意见稿）及编制说明
57.《食品安全国家标准 洗涤剂》（征求意见稿）及编制说明
58.《食品安全国家标准 食品中1,2丙二醇的测定》（征求意见稿）及编制说明
59.《食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定》（征求意见稿）及编制说明
60.《食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定》（征求意见稿）及编制说明
61.《食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定》（征求意见稿）及编制说明
62.《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》（征求意见稿）及编制说明
63.《食品安全国家标准 食品中生物素的测定》（征求意见稿）及编制说明
64.《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》（征求意见稿）及编制说明
65.《食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠和叶绿素铜的测定》（征求意见稿）及编制说明
66.《食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定》（征求意见稿）及编制说明
67.《食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定》（征求意见稿）及编制说明
68.《食品安全国家标准 食品中植酸的测定》（征求意见稿）及编制说明
69.《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》（征求意见稿）及编制说明
70.《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳清蛋白的测定》（征求意见稿）及编制说明
71.《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定》（征求意见稿）及编制说明
72.《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》（征求意见稿）及编制说明
73.《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》（征求意见稿）及编制说明
74.《食品安全国家标准 食品中水分的测定》（征求意见稿）及编制说明
75.《食品安全国家标准 食品接触材料塑料树脂中干燥失重的测定》（征求意见稿）及编制说明
76.《食品安全国家标准 食品接触材料塑料树脂中挥发物的测定》（征求意见稿）及编制说明
77.《食品安全国家标准 食品接触材料塑料树脂中提取物的测定》（征求意见稿）及编制说明
78.《食品安全国家标准 食品接触材料塑料树脂中灼烧残渣的测定》（征求意见稿）及编制说明
79.《食品安全国家标准 食品接触材料及制品中脱色试验的测定》（征求意见稿）及编制说明
80.《食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定》（征求意见稿）及编制说明
81.《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度（酒精度）的测定》（征求意见稿）及编制说明
82.《食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定》（征求意见稿）及编制说明
83.《食品安全国家标准 食品中铵盐的测定》（征求意见稿）及编制说明
84.《食品安全国家标准 食盐安全指标的测定》（征求意见稿）及编制说明
85.《食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》（征求意见稿）及编制说明
86.《食品安全国家标准 食品中脂肪含量的测定》（征求意见稿）及编制说明
87.《食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定》（征求意见稿）及编制说明
88.《食品安全国家标准 生乳冰点的测定》（征求意见稿）及编制说明
89.《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（征求意见稿）及编制说明
90.《食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定》（征求意见稿）及编制说明
91.《食品安全国家标准 食品pH值的测定》（征求意见稿）及编制说明
92.《食品安全国家标准 食品水分活度的测定》（征求意见稿）及编制说明
93.《食品安全国家标准 食品中酸度的测定》（征求意见稿）及编制说明
94.《食品安全国家标准 食品中相对密度的测定》（征求意见稿）及编制说明
95.《食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定》（征求意见稿）及编制说明
96.《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中总迁移量的测定》（征求意见稿）及编制说明
97.《食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定》（征求意见稿）及编制说明
98.《食品安全国家标准 食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定》（征求意见稿）及编制说明
99.《食品安全国家标准 食品中放射性物质碘-131的测定》（征求意见稿）及编制说明
100.《食品安全国家标准 食品中放射性物质检验 总则》（征求意见稿）及编制说明
101.《食品安全国家标准 食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定》（征求意见稿）及编制说明
102.《食品安全国家标准 食品中放射性物质钋-210的测定》（征求意见稿）及编制说明
103.《食品安全国家标准 食品中放射性物质钷-147的测定》（征求意见稿）及编制说明
104.《食品安全国家标准 食品中放射性物质氢-3的测定》（征求意见稿）及编制说明
105.《食品安全国家标准 食品中放射性物质铯-137的测定》（征求意见稿）及编制说明
106.《食品安全国家标准 食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定》（征求意见稿）及编制说明
107.《食品安全国家标准 食品中放射性物质天然钍和铀的测定》（征求意见稿）及编制说明
108.《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》（征求意见稿）及编制说明
109.《食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定》（征求意见稿）及编制说明
110.《食品安全国家标准 食品中铝的测定》（征求意见稿）及编制说明
111.《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》（征求意见稿）及编制说明
112.《食品安全国家标准 食品中镁的测定》（征求意见稿）及编制说明
113.《食品安全国家标准 食品中锰的测定》（征求意见稿）及编制说明
114.《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（征求意见稿）及编制说明
115.《食品安全国家标准 食品中铜的测定》（征求意见稿）及编制说明
116.《食品安全国家标准 食品中硒的测定》（征求意见稿）及编制说明
117.《食品安全国家标准 食品中锌的测定》（征求意见稿）及编制说明
118.《食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒真菌的鉴定》（征求意见稿）及编制说明
119.《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验》（征求意见稿）及编制说明
120.《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》（征求意见稿）及编制说明
121.《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中高锰酸钾消耗量的测定》（征求意见稿）及编制说明
国家卫生计生委办公厅
2014年10月23日
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