协会为提高送检服务质量前往企业培训交流
为进一步帮助客户在标准解读和解决执行中可能遇到的问题,上海市食品化妆品质量安全管理协会于2015年1月31日前往贝因美婴童食品股份有限公司开展食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)释疑解惑及“贝因美”产品在检测过程中疑义事项进行讨论分析。
现场对《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)进行逐条解读,对比GB 13432-2004与GB13432-2013两个版本的异同。提醒企业需在最晚限期前对所有的预包装特殊膳食用食品标签进行排摸与更改,并对现场人员的提问给予一一解答。现场同时对检验过程中,贝因美产品存在的标签、理化、仪器、微生物问题进行了讨论分析,明确了非成品送样时需提供参考范围数值及制作工艺,方便检验人员按照不同样品的范围配置稀释比列,调控称样量;沟通了非成品中元素测定的准确性及影响因素。双方需保持紧密互动,探讨选择合适的测定方法,更好的提高数据的准确性。
上海市食品化妆品质量安全管理协会
2015年2月2日
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