“食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范”第二次起草工作会议在中国食品发酵工业研究院召开
来源： 全国食品发酵标准化中心
2015年4月1日，“食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范”第二次起草工作会议在中国食品发酵工业研究院召开，由广东疾病预防与控制中心主办。出席本次会议的有国家食品安全风险评估中心、广东省疾病预防控制中心、中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心）、中国罐头工业协会、罐头生产企业代表。
会议由陈子慧主任主持。本次会议重点讨论 “食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范”草案。刘奂辰介绍了食品标准牵头单位会议的要求和精神，王家琪介绍了罐头产品标准的进展情况，陈子慧介绍了该项标准的修改思路，仇凯介绍了该项标准的起草情况。经过讨论针对罐头食品生产加工食品安全控制相关技术要求达成多项共识。会议取得圆满成功，与会专家对该标准草案提出一系列良好的修改建议，该标准的制订工作奠定了基础。（起草工作组）
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