协会组织召开《光明乳业全产业链食品安全控制》研讨会
2015年11月19日，上海市食品化妆品质量安全管理协会组织召开了光明乳业股份有限公司食品安全白皮书研讨会。
光明乳业随着行业地位的提高和企业规模的进一步做大做强，以一个更加开放的心态加强与社会各界的沟通交流，主动接受社会监督，因此编制了全产业链食品安全控制（食品安全白皮书），并委托上海市食品化妆品质量安全管理协会邀请行业内权威专家为白皮书内容进行指导，使企业能够在食品安全管理上有更大的突破。
该白皮书根据乳业产业链长的特点，从研发、奶源、供应商、生产、物流、分销和售后服务全过程进行了以点带面的介绍，使消费者比较清楚地了解企业目前在食品安全管理上所做的工作以及为持续改善产品和服务质量所做的努力。
研讨会上，专家们对白皮书的整体战略、核心价值观等进行补充，希望企业能更好的完善白皮书文稿。
上海市食品化妆品质量安全管理协会
2015年11月20日
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