为进一步促进技术交流、业务融合和科研合作,7月11日,食品评估中心在京召开了分中心(技术合作中心)食品安全技术交流会。来自食品评估中心、军事医学科学院分中心、中科院上海生科院分中心、海洋食品技术合作中心、应用技术合作中心所属12家单位的50多位专家和研究人员参加了会议。食品评估中心副主任张旭东、技术总师吴永宁出席并主持了会议。
会议围绕微生物全基因组测序技术新进展及其在国内外食品安全风险控制的应用,及各自单位最新的研究进展及研究成果进行了交流。食品评估中心、军事医学科学院、上海生科院营养科学研究所、中国海洋大学、国家海洋局第一海洋研究所、浙江清华长三角研究院和浙江大学等11位专家分别就全基因组测序技术在食品安全监管中的应用、多重耐药肠球菌全基因组测序及分析、食源性沙门菌耐药性、致病性的全基因组序列解析、基于基因组信息的病原溯源分析技术、食品安全快速检测技术与装备、食源性微生物烈性噬菌体应用前景初探、环境因子对副溶血弧菌T3SS基因表达的影响、基于干细胞技术的甲状腺体外毒性研究、塑化剂DEHP最新研究进展、有毒动植物DNA条形码技术的研究现状、基于生物标志物水平的膳食丙烯酰胺体内暴露评估等作了报告,并与参会代表进行了深入的探讨和交流。
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