本次抽检的食糖主要包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖、冰糖等。抽检依据是《食糖卫生标准》(GB13104)、《白砂糖》(GB317)、《绵白糖》(GB1445)、《赤砂糖》(QB/T2343.1)、《单晶体冰糖》(QB/T1173)、《多晶体冰糖》(QB/T1174)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食糖》(GB13104)等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括总砷、铅、二氧化硫、螨等5个指标。共抽检食糖样品47批次,涉及8个生产省份。其中:抽检白砂糖20批次、绵白糖13批次、赤砂糖4批次、红糖3批次、冰糖6批次、方糖1批次,均未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表一。
上海市食品药品监督管理局
2016年7月13日