协会组织开展ISO22000&HACCP体系宣贯活动

发布时间：2016-08-19 03:45 浏览：987

2016年8月16日，上海市食品化妆品质量安全管理协会在上海质量教育培训中心多功能厅开展针对ISO22000:2005和HACCP体系的宣贯，以ISO22000标准为主体，邀请上海质量体系审核中心(SAC)专家、上海质量教育培训中心管理者代表、高级体系审核员潘盈高级工程师授课。

本次宣贯的目的：一、使未曾接触上述内容的企业对ISO22000体系的核心原理、对危害分析、HACCP计划制定、建立可追溯系统的必要性和基本要求有初步了解；二、帮助另一部分企业在巩固知识的基础上将食品安全和质量管理体系要求相连接, 建立有效、简化和适合自身的ISO22000体系并为体系认证奠定基础。

潘老师依据上述核心内容展开，并结合具体案例分析，深入浅出，宣贯效果反馈良好。课上学员与老师互动积极，讨论热烈，通过相互交流，使学员对ISO22000:2005和HACCP体系有了一个新的认识。

本市企业相关人员共85人参加了此次宣贯活动。