《上海市食品安全企业标准备案办法》(以下简称办法)于2016年5月24日经上海市卫生计生委第8次委务会议审议通过,于今年7月1日起实施。该《办法》是为进一步规范本市食品安全企业标准备案工作,规范企业标准制定的程序和要求,明确企业对企业标准的制定和实施后果应承担的责任,提高企业执行标准的能力,根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,市计生委结合本市实际特组织修订本《办法》。为帮助企业了解有关制定食品安全企业标准及备案的政策与规定,提高食品安全企业标准制订水平,上海市食品化妆品质量安全管理协会于2016年8月24日邀请上海市卫生和计划生育委员会食品安全标准与评估处,专门负责食品企业标准备案工作的周艳琴处长,为大家对《办法》的具体要求和食品企业标准备案工作的业务流程进行解读。周处长通过具体案例,清晰地讲解企业如何申报食品安全企业标准的备案流程、公示要求及所需递交的材料和注意事项。并逐一解答参训人员的问题。
本次培训共有本市食品生产企业相关人员108人参加。
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