2016年5月24日《上海市食品安全企业标准备案办法》经市计生委第8次委务会议审议通过,于7月1日起实施。企业在开展标准备案这项工作中,时常因申请食品生产许可等相关方面,还会遇到诸多困惑和问题,为解决企业在申请食品生产许可和企标备案相关方面互相衔接,协会于12月22日组织邀请上海市食品药品监督管理局食品生产监管处巢强国处长为食品生产企业开展讲座。巢处长通过诸多案例分别从我国食品标准框架体系,详细讲解企业在执行国家标准、行业标准和企业标准时应注意的事项;国家在监督抽查时,执行的是国家食品安全标准;企业在组织生产新产品,通用标准不适用时,企业该如何制订和执行标准等相关内容。培训现场提问积极,巢处长都给予具体讲解。
通过这次培训,参训人员普遍反映受益匪浅,解决了食品生产企业的疑惑。本市共有相关人员94人参加。
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