——协会参加上海市食品药品监督管理局《上海市食品安全条例》宣贯大会
由市十四届人代会第五次会议通过的《上海市食品安全条例》（以下简称《条例》），将于2017年3月20日正式施行。为了及早让广大食品生产企业了解和掌握《条例》。上海市食品药品监督管理局于2017年2月20日在上海展览中心，召开了《上海市食品安全条例》宣贯大会。会上，首先由上海市食品药品监督管理局局长阎祖强，向全体参会者宣贯解读了《条例》，阎局长在宣贯中指出，《条例》是在“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的思想指导下，由人民代表大会制定通过的。阎局长在宣贯过程中还强调：食品安全，首先是“产”出来的，也是“管”出来的。要求食品生产企业“产”出安全食品，监管部门“管”好安全食品。宣贯之后，光明乳业股份有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、上海静安面包房有限公司，向大会交流了生产安全食品的经验。上海杏花楼（集团）股份有限公司负责人以食品生产企业代表的身份，向大会作了食品安全的承诺。
最后，阎祖强局长在讲话中要求全市食品生产企业和食品安全监管部门，要认真学习好、贯彻好、落实好《条例》，严格按照《条例》的规定，“产”出安全食品，“管”好安全食品，把上海建设成为市民满意的食品安全城市。
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