——《食品营养强化剂D—泛酸钙》立项标准进入产品验证阶段
由上海市食品化妆品质量安全管理协会牵头制定的《食品安全国家标准 营养强化剂 D—泛酸钙》,已经完成了“文献收集”的第一阶段工作。从2017年3月中旬起,立项的标准,将进入了“产品验证”的第二阶段。即,对我国企业所生产的D—泛酸钙产品进行样品检验,并进行技术数据的分析和比较,为制定的标准,提供各项技术要求的合理指标及数量的限值。
3月13日,在秘书长葛宇博士的主持下,协会召集相关单位(企业),召开了制定《食品安全国家标准 营养强化剂 D—泛酸钙》标准的工作会议,研究了“产品验证”的有关事项。会上,首先由市食药监局食品生产监督处处长、标准项目负责人巢强国,作了第二阶段工作的动员讲话。巢强国在动员讲话中,对第一阶段的“文献收集”工作表示肯定。并对第二阶段的“产品验证”工作,作了宏观的要求和技术指导,为“产品验证”工作打开了新思路。协会高级主管、标准项目制定成员李妍,向参会者介绍了3月9—10日,在北京由国家卫生计生委食品司举办的《食品安全国家标准起草培训班》培训情况和工作的要求。最后,由葛宇博士就《食品安全国家标准 营养强化剂 D—泛酸钙》的制定和阶段性的“产品验证”要求,进行了说明和组织讨论。经过参会的专家认真讨论和严密的分析,初步定出了产品试验项目。立项标准的“产品验证”工作,至6月底结束。
上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、上海乳品质量监督检验站、通标标准技术服务(上海)有限公司、帝斯曼(中国)有限公司、巴斯夫(中国)有限公司、哥兰比亚营养品(苏州)有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司等单位(企业)参加了标准制定研讨会议。
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