3月20日《上海市食品安全条例》实施以来,各区食品安全监管部门进一步加强对区域内各类食品生产经营企业的培训,督促企业严格执行《条例》,认真落实企业食品安全主体责任,全面开展自查自纠。同时,坚持问题导向,按照中央“四个最严”的要求,围绕人民群众反映强烈的食品安全突出问题,运用飞行检查和“双随机”等各种方式,加强对区内食品安全重点领域、重点区域、重点环节和重点品种的执法检查,一旦发现违反食品安全法律法规的行为,一查到底,予以严惩。3月20日以来,全市食品安全监管部门共计出动监管人员5000多人次,检查食品生产经营单位1600多户次,立案查处220起。强化科技支撑,积极建立食品安全“制度+科技”配套制度和监管机制,努力运用食品安全信息化监管手段,实现精细化管理。强化队伍建设,进一步提升基层食品安全执法队伍的法治思维、法治知识和依法行政、依法管理的能力,努力建成市民满意的食品安全城市,全力保障广大市民“舌尖上的安全”。
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