许昆林副市长强调，为严防“地沟油”回流餐桌，确保人民群众“舌尖上的安全”，要认真贯彻落实国务院食安办关于进一步加强“地沟油”管理的文件精神，巩固本市餐厨废弃油脂管理取得的成效，相关工作一定要一抓到底，抓出成效。他指出，一是各部门、各单位要高度重视，打通餐厨废弃油脂制生物柴油应用的“最后一公里”，力争形成收储运输、处置炼油、生物柴油应用等“全过程闭环”监管，确保本市的“地沟油”决不回到餐桌。二是要稳妥推进餐厨废弃油脂制生物柴油应用范围拓展，相关部门要对本市餐厨废弃油脂收运处置企业给予支持。三要继续加技术攻关，努力提高餐厨废弃油脂制生物柴油的品质及其稳定性，为其推广应用提供坚实的技术和质量保障。四是要拓展餐厨废弃油脂资源化利用渠道。有关部门和单位要抓紧修订相应管理办法。
会议听取了市交通委关于本市交通行业推进餐厨废弃油脂制生物柴油应用方案、市食药监局（市食安药办）关于本市加强“地沟油”治油有关工作情况、市绿化市容局关于本市餐厨废弃油脂收运处置管理工作情况的汇报。会议同时听取了本市交通行业的各大港务及车船运营企业代表、相关餐厨废弃油脂收运处置企业代表，以及中石化、中石油等企业代表对餐厨废弃油脂制生物柴油应用拓展的意见建议。
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