让“三同”产品走进千家万户 上海检验检疫局世界认可日宣传活动纪实

  “同心同德同力推动‘同线同标同质’”主题论坛在中国国际食品和饮料展上召开 

  在世界认可日宣传活动期间，上海检验检疫局整合上海特大型城市资源，依托第十八届“中国国际食品与饮料展”影响力大，专业性强优势，创设“同线同标同质”产品展示与宣传专区，邀请全国近百家优秀“三同”企业代表及商业超市、零售平台、餐饮企业、公共交通（航空、铁路、游轮）供餐企业、认证机构和行业协会和组织等各方代表共谋新一轮食品质量提升行动计划，覆盖全国近10万专业观众，通过促进全方面的商业对接和合作，将“三同”产品向全品类延伸，向全领域扩展，向全国覆盖，以上海为新起点将质量提升融入人民群众的日常生活中。 

  经过质检总局和国家认监委持续的增品种、提品质、创品牌，全国目前已有1482家出口食品农产品企业的6000多种产品实现“三同”生产并登录“三同”信息公共服务平台向社会公示，形成了倒逼消费品质量提升的氛围，各级消费平台增加“三同”产品种类的意愿愈发强烈。但截至2017年4月底，进入麦德龙“三同”产品共360余种，家乐福470余种，沃尔玛114余种，欧尚290余种，“三同”产品比例均不超过所售商品比例的4%；公共交通（航空、铁路、游轮）供餐企业中“三同”产品比例也普遍较低，以上海东方航空食品有限公司为例，该公司目前共有原料供应商180家，“三同”企业为8家占比仅为4.4%。 

  食品生产企业代表 

  欧喜投资（中国）有限公司 麦大卫（总裁兼首席营运官） 

  三同”鼓励行业参与，统一产品标准，倡导厂家对内销和出口产品开发和实施统一的质量体系，致力于为消费者提供优质产品， 我们认同“三同”进万家活动的理念，致力于携手相关政府部门和家禽产业伙伴，在饲养和畜群生产管理中采取全球最佳实践，实现良好效益，包括提高食品安全，减少抗生素使用，加强可持续发展水平。 

  未来，欧喜集团将继续发挥积极作用，与质检总局、国家认监委、上海检验检疫局加强沟通与合作，实施并推动“三同”工程，我们也将与业内同行一起，培育良好的社会氛围，鼓励持续追求高质量产品，满足中国消费者对改善生活品质的需求。 

  公共交通供餐企业代表 

  上海东方航空食品有限公司 高建明（副总经理) 

  目前，上海东航食品公司拥有东航、南航、新航、港龙、日航、法航、美联合、达美航等50余家国内外客户。“三同”理念与东航食品“质量为本、创新驱动、标准引领”的理念相吻合。所有验收、制作、配送，成品检查标准、工序、流程、产品质量管理都严格按照HACCP体系统一标准执行，按照“三同”原则来生产供国内国际航班食品。 

  下一步，我们将优先选择具备“三同”资质的食品供应商，重点培育，形成样板，通过典型示范，不断提升供应商中的“三同”企业的覆盖面，从原料源头上保证航空食品产品质量，实现整体“航空食品高端品质”的质量提升。 

  零售商超代表 

  家乐福（中国）管理咨询服务有限公司 Herve Martin（质量部总监) 

  家乐福在全国63个城市拥有230家门店，已有93家“三同”企业，超过470个产品进入家乐福门店。家乐福始终将食品安全与质量放在第一位。“三同”工程使得内销产品和出口产品达到同一标准，能帮助公司更有效地对食品安全进行控制。家乐福将继续积极推动“三同”工程，我们将具有“三同”资质的高质量标准产品纳入到优先采购计划；为方便消费者选购“三同”产品，我们将设置“三同”产品专区；同时，我们将以本地品牌战略发展和西部及边远地区的“三同”企业合作为契机，达到双赢的效果。 

  上海易果电子商务有限公司 谢华斌（副总裁） 

  易果作为一家生鲜电商公司，自成立之初就确定了公司的使命，那就是让食材的品质和便利成就千家万户的幸福。目前公司经营的生鲜产品包括水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类等8大品类，共4000多种产品，覆盖全国近400个城市，与30多家“三同”企业建立了合作关系，并在公司官网上开设了“三同”企业专窗，数十种“三同”产品已经在平台上线。 

  这些产品已经成为平台上炙手可热的明星产品，为用户所喜爱。强大的供应链让易果生鲜得以汇聚来自全国的优秀“三同”企业，今后，企业会在采购、运营等多个维度来支持“三同”商品的销售，易果也呼吁更多的“三同”企业和“三同”商品进入公司的销售平台，一起迎接消费升级的需求。 

  欧尚（中国）投资有限公司 汤勤明（采购部总监) 

  欧尚在全球拥有34万名员工，3700多家门店的国际化零售商。欧尚品牌态度的第一位就是质量，实施“三同”工程有利于提升产品和服务质量。欧尚每年投资在质量管理上的费用相当高，“三同”项目有国家和政府的支持和监督，有利于企业降低部分成本。积极参与国家推行的“三同”工程，也是欧尚作为国内零售商先锋应该担负的社会责任。下一步，将把“三同”企业优先作为采购对象。欧尚全球的门店主要分布在“一带一路”沿线国家，随着“一带一路”倡议的进一步实施，“三同”企业也可以和我们一起合作，通过欧尚的平台向全球进行推广，真正让我们中国制造、中国标准走得更高更远。 

  锦江麦德龙现购自运有限公司 陈超（质量部总监) 

  随着经济的增长和生活水平的提高，中国市场已发生了深刻的变化，中产阶级对消费品的需求正从数量转移到更高的质量需求。“三同”理念引导和宣传之前，国内部分优质产品优质供应商的可识别程度不高，随着这几年“三同”工作的持续推进他们已从幕后站到了台前，对于我们零售企业是非常有利的商业信息。但贸易和零售是动态的、持续的商业活动，需要更持久和即时的信息和数据。对于终端消费者，在认可“三同”产品之后也需要更容易识别“三同”产品，从而实现更持久的消费力。终端消费者能够直接识别“三同”产品是我们的建议也是我们的期望。 

  活动期间，在上海检验检疫局的推动下，欧尚、麦德龙、华润万家、家乐福等商业超市以及东航、佳美等航空配餐企业均表示，他们会将“三同”工程与公司发展规划相结合，推动公司事业与“三同”工程共同发展。 

  一方面通过降低“三同”企业审核频率，从而降低企业成本，另一方面通过优先采购计划，逐步提高“三同”产品的比例；并以“三同”工作为契机，通过实施“自有品牌”战略，向中西部、欠发达地区输送先进质量理念，形成“造血”机制，带动当地企业实现“三同”生产，改善社会发展水平。 

  上海局将继续以“服务百姓生活、提升消费品质”为发力点，通过精准帮扶，认证监管联动等措施推动“三同”产品向全品类延伸，将质量提升融入人民群众的日常生活，推动“三同”产品走进千家万户。 

  中国商飞公司发布《认证认可助力民航产业全面质量管理升级行动计划》 

  为上海飞机客服有限公司颁发进口CCC产品诚信示范企业证书 

  第十八届中国国际食品和饮料展览会上推出“三同”专区 

  走进外资认证机构介绍如何通过有机码辨别有机产品真伪 

  走进社区中心向江川路街道居民介绍CCC认证 

  走进上海飞机客户服务有限公司宣传有机认证 

  今年6月9日是第十个世界认可日。在国家认监委的指导下，上海检验检疫局围绕“认证认可助力质量提升”主题，组织举办了丰富多彩的世界认可日主题活动，包括航空业全面质量管理升级行动暨“认证认可助力创新发展与质量提升”圆桌会议、“同心同德同力”推动“同线同标同质”活动主题论坛、在中国食品和饮料展上开设全国“三同”企业展示专区、向上海飞机客服有限公司、外资认证机构和社区居民分别进行形式多样的CCC认证和有机产品认证宣传，向上海市民宣传认证认可在加强全面质量管理，提高供给质量，传递质量信任，服务质量发展的重要作用。 （王 霆 张海峰/文 陈 伟 张 晏/图 刘宸君）