——上海市食品化妆品质量安全管理协会举办《食品安全抽样管理》培训班
为了进一步贯彻落实原国家食品药品监督管理总局发布的《食品安全抽样检验管理办法》，和上海市食品药品监督管理局印发的《上海市食品安全抽样检验实施细则》要求，确保上海食品安全抽样工作规范、文明地进行。上海市食品化妆品质量安全管理协会，于7月5日，在上海社科院分部举办《食品安全抽样管理》培训班。邀请上海市食品药品监督管理局食品生产监管处党凯老师担任主讲。
党凯老师主要从：“抽样的相关概念”、“抽样前准备”、“抽样过程的要求”、“抽样后要求”及“检验的基本要求”等方面，详细解读了《管理办法》和《实施细则》，使得参加培训的学员，对《管理办法》和《实施细则》，有了进一步的理解和掌握。为了让学员能够结合实际，加深理解，党凯老师在讲课中，还列举了以前少数抽样人员在食品抽样过程中不规范、不文明的事例，要求学员（抽样人员）引以为戒。用认真的态度、精湛的技术，做好食品安全抽样工作，为食品安全检验把好首道关。
本次《食品安全抽样管理》培训班，有上海市质检院等11家检验机构的54人参加。
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