“食化”安全虫害防范松不得

发布时间：2018-08-13 03:09 浏览：1209

食品、化妆品生产企业，如何有效控制虫害、做好防范，确保企业生产的产品安全放心，近日，由上海市食品化妆品质量安全管理协会，《食化行业虫害风险管理》授课专家，解答了相关问题。

8月10日，上海市食品化妆品质量安全管理协会，在神旺大酒店举办了《食化行业虫害风险管理》培训班，由“闽泰虫控”风险管理技术总监陈军华老师主讲。在《食化行业虫害风险管理》课上，陈军华老师重点从《GB 14881标准中有害生物控制规定》、《ISO 22000标准中有害生物控制规定》及《HACCP标准中有害生物控制规定》等方面，介绍了“食品、化妆品生产企业虫害风险审核的要点”，及“食品、化妆品生产企业虫害管理的关键点”等内容。陈军华老师在讲课中，还结合了日常的“虫害检查工作”和“虫害风险审核”中发现的问题，列举了大量的案例，分析了产生的原因，提出了解决的方法。通过培训，使学员们进一步认识到了，生产安全放心的食品、化妆品，虫害控制不可松懈的重要性。同时也为今后企业进一步规范虫害控制工作，带来了指导和帮助的作用。