——上海市食品化妆品质量安全管理协会举办《上海市食品安全条例释义》专场培训
《上海市食品安全条例》（以下称条例）自2017年3月20日实施以来，上海市食品化妆品质量安全管理协会，为了帮助广大食品生产企业能进一步正确掌握《条例》的精神，先后多次举办了相关培训班。今年继5月4日和5月16日《上海市食品安全条例释义》（以下称“释义”）培训之后，应“良友集团”的需求，协会于8月23日，在兰笋山庄举办了《释义》专场培训。由编写《释义》人员之一，上海市食品药品监督管理局食品生产监管处许天乐老师主讲。
《释义》培训，共有两大内容。一、《释义》编写的目的；二、《释义》的主要内容。许天乐老师在培训讲课中介绍，《释义》是在市人大常委会的牵头下，市食品药品安全委员会、市食品药品监督管理局组织市农委、质检、卫生计生等部门的执法人员和部分专家，共同编写的，是一本权威性解释《条例》的书籍。《释义》的具体内容主要有：总则、食品安全风险监测、评估和食品安全标准、食品生产经营、食品生产加工小作坊和食品摊贩、食品安全事故预防与处理、监督管理、法律责任等等。通过许天乐老师的详细讲解和大量的案例分析，得到了良好的培训效果。为良友集团的管理人员正确贯彻《条例》，起到了积极的指导作用。
课间许天乐老师还与听课学员进行了交流互动。
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