——上海市食品化妆品质量安全管理协会举办《食品标签标示问答梳理》培训班
一般消费者,对所购买的食品,往往会从食品的标签标示上来判断食品的质量情况,同样,一些职业“打假者”获得的经济“赔偿”,往往也是从食品的标签标示中得来的。由此可见,市场上销售食品的标签标示是非常的重要,如有差错,一则给社会、给消费者带来诚信上的不良影响,二则给职业“打假者”钻了“空子”,造成了企业经济上的损失。为了指导和帮助食品生产企业,正确掌握食品标签标示的法律法规、政策标准和规范标示,上海市食品化妆品质量安全管理协会,于2019年1月16日在中福实业大厦,举办了《食品标签标示问答梳理》培训班,由上海市食品化妆品质量安全管理协会,高级工程师、资深老师——李自芳担任主讲。
本次培训的主要内容有:一、食品标签标示的法律法规及标准;二、近年来有关部门的复函简介;三、部分企业食品标签的问答解读;四、食品标签典型案例解读。李自芳老师在讲课中,不但从法律法规、国家标准及政府有关政策的层面上,论述了食品标签标示的有关规定和重要性。而且在梳理2018年各食品生产企业咨询的食品标签标示的问题基础上,选择了具有一定普遍性的案例,与学员互动剖析,重新认识,共同提高,深受听课学员的好评。本次培训,共有105家单位163人参加。
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