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宣贯文件精神 严防病毒扩散

发布时间:2019-04-22 01:37   浏览:1208

——上海市食品化妆品质量安全管理协会举办《非洲猪瘟病毒检测方法及技术操作》培训班


43日,由国家市场监督管理总局、农业农村部及工业和信息化部,联合发文《关于在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒检测的公告》,要求从51日起,肉制品加工企业等流通环节,必须开展“非洲猪瘟病毒”的检测工作。为了帮助相关企业进一步加深对文件的理解,和掌握“非洲猪瘟病毒”检测的技术,上海市食品化妆品质量安全管里协会,于418日,在上海社会科学院分院多功能厅,举办《非洲猪瘟病毒检测方法及技术操作》培训班。分别由上海海关动植物与食品检验检疫技术中心薛俊欣博士,和上海弥楼生物科技有限公司李学亮总经理主讲。

培训班上,先由薛俊欣老师主讲“屠宰加工流通环节的非洲猪瘟检疫要求及其实验室诊断”。之后,李学亮总经理讲解“非洲猪瘟病毒快速检测”的方法与设备。两位老师分别从食品“法律法规”、“文件要求”、“非洲猪瘟病毒”定义、“技术标准”、“检测要求”、及“检测仪器”等方面,讲解了《非洲猪瘟病毒检测方法及技术操作》的课程内容。

薛俊欣和李学亮两位老师,对文件的解读、理论的讲解、案例的分析和问题的解答,使学员们充分认识到“非洲猪瘟病毒”检测工作的重要性和紧迫性。同时,也了解和掌握了基本的检测原理和方法。为肉制品加工及相关企业,开展“非洲猪瘟病毒”的检测工作,起到了指导和帮助的作用,受到了学员的欢迎。

本次培训班共有126家企业166人参加。


 

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