2019年6月17日，国家卫生健康委委托国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）组织召开了中国食品法典委员会会议。来自国家卫生健康委食品司、农业农村部农产品质量安全中心、农业农村部农药检定所、海关总署食品局、市场监督管理总局标准化管理委员会、国家粮食和物资储备局标准质量中心、国家食品安全风险评估中心、中国商业联合会、中国食品科技学会、中国食品工业协会的相关人员参加会议。国家卫生健康委食品司副司长张磊时、食品评估中心王竹天研究员出席会议。食品评估中心樊永祥研究员主持会议。
食品评估中心作为中国食品法典委员会秘书处，回顾了中国食品法典委员会的发展，总结了近年来参与国际食品法典制定的重点工作。会议讨论了《中国食品法典委员会章程（修订征求意见稿）》，提出了委员会成员调整的建议。通过会议讨论，进一步梳理了委员会的工作流程和沟通机制，明确了中国代表团参加国际食品法典会议，以及中国食品法典委员会专家组参加国际食品法典工作的要求。
会议听取了秘书处关于第42届国际食品法典大会议题的介绍，以及各法典专业委员会提出的需要中国代表团关注的事项。各部门将根据职责分工，汇总参会意见，形成中国代表团参会预案。
张磊时副司长和王竹天书记分别做了总结发言，鼓励各部门加强协作，加大对法典工作的支持力度，进一步深入参与国际食品法典标准制定，实现《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中提出的“食品安全标准水平进入世界前列”的长远目标。
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